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想开店跟我去摸底- 大众餐馆开张前的市场调研 编者：“开家小店当老板”是市场经济催生出的许多人的“草根梦想”。对大多数人来说，手底也就存个八九万块钱。这并不能做成什么大生意，可又不甘心让它躺在银行里，一家人开家餐馆就成了不错的选择。但要开什么样的...
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- 餐饮业营业场所的选择与设计
- 营业场所的选择 营业点的选择对生意兴盛与否有重要影响。如果地点选择不当，即便装潢精美、烹调口味上好、服务周到，生意也不可能兴隆。因此，不论是在筹划开店还是正在营业，都必须彻底研究地点问题，研究重点是营业地点的特性和与之配合的营业方针。...
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- 外资瓜分内地经济型酒店市场
- 本报讯“先不说在国内跑马圈地的速8、洲际等国外知名酒店连锁品牌，”国内迅速崛起的经济型酒店市场正在吸引众多国际资本的关注，“在国内土生土长、迅速扩大的经济型连锁酒店也正被外资‘入侵’，华南虎-七天被华平基金巨资入股，莫泰168也被大摩用200...
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- 经济型酒店进入快速发展期
- 经济型酒店发展最大的问题就是经营模式和资金情况。无论国内新兴品牌还是国际品牌都是如此。 在纷纷扰扰的发展中，不同的企业有不同的操作。对于行业发展来说，任何一种模式都有可以借鉴和总结的内容。 模式之辩 经济型酒店面...
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- （新行业新商机）经济型酒店成投资热点
- 今年10月26号，中国本土连锁经济型酒店“如家”在美国纳斯达克上市，股价在20多天时间里由13美元飙升到30多美元；在中国露面仅数年时间的经济型酒店，为什么突然受到欢迎呢？ 如家、锦江之星、速8等等，近两年，这些连锁经济型酒店的招牌在很多...
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- 酒店管理系统技术投资的必要性
- 随着旅游事业的蓬勃发展和宾馆管理业务的不断扩大, 酒店管理人员尤其是酒店宾馆的管理人员对宾馆管理的现代化科学化的要求逐渐迫切起来。越来越多的酒店领导认识到酒店管理计算机化的重要性和必要性, 计算机信息管理系统对酒店管理来说, 已不再是一个时...
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- 酒店投资不因奥运升温
- 仲量联行预测：明年下半年住宅写字楼价格稳定 住宅：明年新建住宅价格增幅放缓 “由于惯性的原因，2007年上半年北京住宅价格仍可能上涨，但下半年将趋于稳定。”仲量联行北京研究部主管凯安娜在上周四报告发布会上预测道。 仲...
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- 报告：收购内地酒店外资最青睐上海
- 昨天，仲量联行酒店集团也发布了最新的市场研究报告。一项面对海外投资者的调查显示：在亚洲地区，上海是除了东京和新加坡以外，酒店投资者最青睐的市场。 “投资者非常希望在上海增加酒店资产，购买现有资产仍是最主要的投资策略，但由于适合...
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